ABK6 FAMILY DISTILLERY
"Le whisky français, avec une signature charentaise"
De la Charente est née une nouvelle expression du whisky français.
ABK6 Family Distillery transpose son savoir-faire de distillateur à l'univers du Single Malt français. Une même exigence de précision, d'équilibre et d'élégance. Une nouvelle histoire à écrire.
l'HISTOIRE
DU COGNAC AU WHISKY
Une nouvelle expression de notre savoir-faire
La Charente est une terre de distillation. C'est ici qu'ABK6 a construit son savoir-faire autour de la maîtrise des eaux-de-vie, du bois et du temps.
Aujourd'hui, cette expertise ouvre un nouveau chapitre.
Avec ABK6 Family Distillery, nous appliquons notre connaissance de la double distillation, du vieillissement et de l'assemblage à un autre grand spiritueux : le whisky français.
Pas pour reproduire les codes existants. Pour en proposer notre interprétation.
À l’origine de chaque whisky ABK6 Family Distillery : 100 % d’orge française maltée.
Vient ensuite le temps de la distillation. Réalisée en alambics traditionnels charentais en cuivre, la double distillation permet de rechercher finesse, précision et équilibre aromatique.
Distillé, vieilli puis assemblé en Charente
Terre reconnue mondialement pour sa maîtrise des spiritueux, la Charente offre à ABK6 un environnement de vieillissement naturellement propice à une maturation lente et équilibrée. Ce contexte régional devient ici une vraie signature de style.
Distillés en alambics charentais en cuivre, nos whiskies bénéficient d’une distillation lente et précise qui révèle des arômes d’une grande finesse et une texture remarquablement ronde et soyeuse.
Le vieillissement au cœur de chaque expression
En Charente, le temps fait partie du savoir-faire. Après la double distillation en alambics traditionnels charentais en cuivre, nos Single Malts poursuivent leur évolution au contact du bois, dans des fûts sélectionnés pour les caractéristiques qu’ils apportent à chaque whisky.
Chêne américain, ex-fûts de bourbon, de rye whiskey ou de Cognac : chaque choix de maturation contribue à façonner un profil singulier, de la rondeur et la finesse du 40 %, à la puissance aromatique du Small Batch 46 %, jusqu’à l’expression plus intense du Single Cask 52,5 %.
Le climat charentais accompagne cette maturation et favorise un vieillissement lent et équilibré.
NotreWhiskyABK6 FAMILY DISTILLERY
DÉJÀ RÉCOMPENSÉ OR !